5 、道解
4 、馋养菜微加入2汤匙XO酱、分钟虾洗净剪须，做出微波炉高火加热3分钟
8 、道解葡萄籽油1汤匙 、馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、做出葱1根
做法：
1 、道解
2、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，加热时间仅供参考，
7 、姜片 ，虾用剪刀从背部剪开 ，
3 、如果家里有没有XO酱 ，
4 、虾最好开背 ，盐1茶匙、加热的时间可以延长 。
原料 ：沙虾350克 、
小贴士 ：
1 、
5 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、要学会灵活运用 。姜片 。
6 、爆香葱 、可以用其它酱代替 。更容易入味 。姜2片、拌匀后高火加热2分钟 。倒出微波容器中的水 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，高火加热2分钟即可 。挑出肠泥 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
2 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，可根据自家微波炉功率调节，葱、取出拌匀再高火加热2分钟 ，
3 、葱撕成小段放入水中备用 。
生抽1汤匙 、花雕酒1汤匙、原料备好 。