此外 ，防线
掌上梅州讯 6月4日上午，梅州门切为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，市市实筑食品坚决筑牢考生食品安全坚固防线，场监梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，管部高考场所环境清洁 、牢中从严核查人员管理 、期间逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、安全对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、家长全程放心。开展考前食品安全全方位隐患排查 。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，层层压实经营单位食品安全第一责任，24小时动态监管工作模式，各县（市 、持续升级食品安全管控效能，操作区间等关键区域 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，食品分类储存 、为广大考生顺利应考保驾护航。直击食材仓库 、全市市场监管系统靠前部署，筑牢全程动态监管防线。以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，全面开展中高考考点学校食堂 、食堂后厨 、严格对照食品安全经营规范标准 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，中高考期间 ，
梅州日报记者：林仪
编辑：张晓珊
审核 ：张英昊
成品留样供餐等重点环节 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、考生定点食宿酒店等场所，全力保障考生饮食安全，市市场监督管理局相关负责同志表示 ，重点针对果蔬农药残留 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，流程规范化 。严守食品安全源头关口 。加工制作规范 、区）市场监管局严格落实属地监管责任，让广大考生吃得安心 、校方食品安全主体责任，日常管控 、专项抽检等科技监管手段 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，食材采购溯源、从食材准入 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，
据悉，
同时落实驻点保障 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、连日来 ，后厨环境清洁制度 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、持续压紧压实餐饮经营单位 、市 、