葱姜，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤

　　4 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　5  ，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤

　　3 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤出锅 。黄豆黄豆。蹄花汤加入盐 ，黄豆

蹄花汤这叫打乏 。黄豆会让成品显得干净利索  。葱两段 姜一块 、

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

　　2，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。放入白酒不盖锅盖煮开 。胡椒继续半小时。炖菜这一步的话 ，