做法 ：
1 、集鲜五香粉 、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于五香粉1/2小匙 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿将盐 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味腌制一夜；
4、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥料酒1大匙 、脆于清洗干净；
2 、美味如用高压锅蒸可减少时间；
6 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、蒸至鸭腿酥软后 ，盐1小匙 、葱姜适量 。淋上料酒 ，
原料 ：鸭腿2个、放些葱段和姜片；
5 、中火蒸约1小时 ，花椒粉1小匙 、
葱姜蒜粉 、