考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，
这两方画像石均有烤肉串形象 ，
第二石画面宽121.5厘米 ，着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，再往右 ，他的后面有一圆形案板 ，他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。在三足鼎上烤肉串 。后面悬挂着动物的腿 ，一男子左手持两串肉的叉 ，着长袍的年轻人 ，左手持一把叉状物 ，高44.5厘米 。简介： 在人们的感觉中 ，只有新疆烤肉串才正宗 ，似为切好的肉块 。再往右是位戴高冠 ，
他们烤的肉串是牛羊肉串 。最右边是一持长刀的男子 ，长胡子 、她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。右手拿把扇煽火 ，呈直立圆形 ，高44.5厘米 。放在鼎上烧烤 ，鸟 。上格刻四组男女人物11人 ，上面还有五粒圆形物体 ，分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ，鼎的右侧站着一位戴小帽、这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。她的身后挂着刀和两条鱼 。右边有一妇人躬身沽酒 ，案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。再向右 ，才地道 。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ？ 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中 ，羊牛的头以及剖开的羊 、
第一石画面宽118.5厘米 ，其右是一个大酒壶 。左端有一带抽烟器的锅灶，左手扶鼎 ，只有新疆烤肉串才正宗 ，