食材 ：豌豆苗 、分钟
易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟香油做法 ：
1、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
3 、分钟
4 、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。准备好各种食材 。春季巢切小段 。版鲜小山笋、分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快烧开后将蟹味菇、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，
5 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇 、切丝 、
6 、所有食材放入大碗中加入盐 、香油调匀 。小山笋 、
2 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。鹌鹑蛋
配料 ：盐 、豌豆苗轻焯一下 ，