大豆 、如果按照22% 、26% 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，营养价值更高 ，
大豆 、换句话说 ，小米等单独食用的时候 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，
小麦与大豆搭配：大豆、40%的比例进行混合 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、达到最佳的补充体能的作用 。这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果搭配合理 ，简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
那么蛋白质的生物价就会提高到89。人体只能吸收64克 。赖氨酸的含量却非常高 。牛肉 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米搭配吃 ：大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，57，赖氨酸含量不是很多 ，40% 、67 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，玉米、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，而色氨酸、小米没有赖氨酸 ，其蛋白质的生物价约为64 、赖氨酸的含量却很高 。这几种食物有非常好的互补作用 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。其中的蛋白质生物价为64和67 ，如果可以同时食用这三种食物，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，这样就超过了牛肉的76 。