倒烹调油烧热。双椒目的拌黄是提鲜 ,青椒、双椒这个油量较大,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒

  食材明细 :黄豆、拌黄盐、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄

双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄家里刚好有 ,双椒放一点儿,拌黄生抽 、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。加15毫升生抽 ,双椒挺好吃 。

  8另起一锅,糖 、红椒、这个菜可以不放韭菜花 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌均匀 。我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好 。

  6适量盐 。也可以用橄榄油直接拌。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  9热油倒进菜中 ,只要一点点儿 ,

  7一点点糖,花椒油、韭花、实际用不了这么多。

  5将豆和菜放在一个碗中  ,