加入半勺盐 、中西汁烩烧热后倒油 ,结合盐1小勺、版本嫩肉粉、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛柳

  原料 :杭椒8个、中西汁烩

结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,版本牛肉200克、常菜老抽适量、杭椒黑椒加半勺盐,牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩煸干水分 ,结合转小火,版本热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,油50克、下入牛肉丝,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,料酒5克、黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,烧热后下入杭椒丝 ,料酒和老抽,