10放半小碗水 ，吃肉直至汤汁收干，让享
5煎至皮脆金黄即可 。块感豆瓣酱 一大勺 、觉番
4铁锅烧热 ，茄烧因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，豆腐鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。吃肉料酒炒匀 。让享约厚一厘米 。块感方便剔除。辣椒和花椒炒香。
11放入煎好的豆腐 ，
7锅内留少许油，下姜蒜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐 ，临出锅时放葱即可 。下油烧热后 ，
9放番茄炒出汁水 ，买了一大块 ，糖 、小米椒 、
2姜蒜切片 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、蒜 、糖和鸡精 ，
8再放豆瓣酱、烧开 。切了方形的薄块 ，
12放盐 、葱 、炒匀 。再放老抽炒匀 。花椒 、姜 、老抽 一大勺 、