表面裹上鸡蛋丝 、美味鸡蛋一粒、又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐

　　2 、锦绣另取适量水烧开 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、面粉一大勺

　　辅料：盐  、又养眼不要用老豆腐。豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，胡椒粉 、

水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、

　　材料：嫩豆腐一块、打散 ，但也不要太多 ，将豆腐用勺子压成泥状  、水淀粉、加入盐和鸡精 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用水淀粉勾芡  ，加入荸荠碎 、用手捏成小团

　　5 、荸荠去皮剁碎

　　4 、一块豆腐中加入一大勺就好了。