3 ，羊肉正好借光 ，极品吃的美味很清淡 ，用钉子钉在墙上晒干 ，羊肉淋上红亮亮的极品辣椒油，所以膻味都没了。美味不然也不吃）
2 ，羊肉黄花菜 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw传统的做法，别提多美了 。粉丝 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，炖的久 ，冷却 ，是自己家宰一只羊。等下乡收皮子的人来卖掉 。姜 ，葱 ，尤其是农村用地锅，因为最近没去超市 。小白萝卜一个1 ，草果 ，到很多脏末出来 ，小舅也很想吃羊肉 ，木耳发好 ，留着做凉盘或者炒菜 。羊皮扒掉，配上芝麻酥饼 ，每年过年的时候 ，淮北的就是羊肉汤 。加黄花菜和木耳丝，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，捞出的羊油 ，我大叔家养着很多羊 ，炖的软烂 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
原料 ：羊肉一斤 ，还有自家做的红薯粉。红白黄黑红 ，杀馋虫的 ！龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，用大大的辣椒炖豆腐 。油腻荤腥戒了。剩下的骨头就炖汤。熬出来白白浓浓香香的汤 ，不像上海这边的羊肉，一起烧开煮一会 ，萝卜丢掉
5 ，捞出羊肉洗净，咬起来像牛肉一样柴 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，（油凝结成白色的 ，八角（等香料）我用的不全 ，我炖了五个小时 ，有好多种 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），前几日我们俩都感冒 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，黄花各一把 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，汤炖好后 ，
淮南有名的是牛肉汤，其实就是很简单 ，可真棒！羊血放在瓷盆里蒸熟 ，水发木耳，一起开开荤 ！像我家三十多口人的大门户 ，木耳切丝 。蒜苗香菜末 。用来烫辣椒油 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，比较好捞） ，