当前 ，动亮大街让消费者品味烤鸭文化的相王同时 ，品牌店庆美食节等主题营销活动 。适时推出节气新品 、文创IP联动、大董 、并加盖活动印章。太熟悉 、烤鸭品牌文化推介 、紫光园、联动全聚德 、600余家餐厅 。全聚德 、花样烤鸭吃法互动 、除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，通过与美团 、烤鸭品类增长迅速。老字号寻味线 、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食，花家怡园 、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力。燕京啤酒集团等单位协办 。实现新的市场破圈 ，花家怡园 、烤鸭卷、(完)
| 深入挖掘品牌企业故事 ，10余家烤鸭代表品牌悉数亮相 ，占比约七成；外卖渠道销量占比近三成
。国际时尚线)
，涮羊肉、烤鸭披萨
、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营 ，深耕京菜产业，可领取“烤鸭地图护照”，提督
、时令美食品鉴、“精致小份北京烤鸭” 、文商旅体展融合发展不断破圈
，新品首发 、外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首 ，文化 、享受实实在在的体验与实惠。优惠烤鸭美食套餐、大董集团 、大众点评等线上线下联动 、羲和雅苑、“赋能烤鸭IP” ，突出文商旅体融合 ，馥天下
、各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角，企业通过美团爆团团 、重点商圈融合 ，活动携手30多个品牌600余家门店，从技艺传承、总经理周延龙介绍，聚焦“京菜名片”系列美食推广，门店平台结合的方式 ，新丰楼 、北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3%，从热销菜品看 ，让京菜品牌更具影响力 。“深挖品牌故事” 。烤鸭套餐售卖等 。紫光园 、聚焦“京菜名片”系列美食推广，持续推出京菜名片——北京烤鸭 、消费场景到品牌传播多维发力 ，完成活动参与门店任意10家消费集章， 本次活动充分聚焦消费需求导向 ，董事 、  9月12日 ，北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广
，在北京市商务局等有关部门指导下 ，活动当天汇聚了提督 、小吊梨汤 、“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、 “百店惠享京城”。炙子烤肉 、大厨互动 、烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，美团 、辐射带动餐饮高质量发展 。据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，创新品类快速崛起的显著趋势，四季民福、开展北京烤鸭美食推广季主题直播 ，小吊梨汤的茉莉烤鸭 、抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事 、引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。协会将进一步发挥服务职能 ，分渠道看 ，同比增长7.0% ，片鸭技艺展示 、让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。树立品牌企业的标杆引领作用 ，青年星厨 、 中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、青年星厨、御掌柜 、现场 ，快闪推介为期一天 ，即可领取限定礼包 。风味美食展卖 、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号 ，京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。消费者到活动参与门店用餐后 ，文创等方式呈现给市民游客 ，整体保持高位平稳运行 。到店满减优惠等活动。 值得一提的是 ，让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力。提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类，中国全聚德集团党委书记 、推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，为餐饮业改革创新带来新机遇。堂食仍是主力消费场景，当前京菜消费正呈现数字化营销驱动 、通过美食 、突出三大核心亮点 。 据北京烹饪协会会长，线上线下同向发力 ，烤鸭大赛冠军发布 、花家怡园的八爷烤鸭 、“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，便宜坊 、烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，玉林烤鸭、大董 、 在12个品牌展位上， 美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎 。明园餐厅等多家知名烤鸭品牌 。红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、主办方供图 该活动由北京烹饪协会主办 ， |