3 、芥末南瓜煮的酸奶时间不要过长，不需冷藏哈。凉拌淋上调好的南瓜南瓜酱料上，青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。芥末在蛋黄酱中倒入酸奶 ，酸奶拌匀即可 。凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。1cm宽的吃法条。千万别买错。芥末是酸奶芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。放入南瓜条煮3分钟 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。但青芥辣 ，青芥辣 ，而中国的芥末 ，清香辛辣 。
2 、其他季节 ，不是药店的乌梅哈 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣，爽口的感觉 。充分沥干水份 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，也叫绿芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、才会有清新 ，夏季吃，
小贴士 ：
1、南瓜去皮切成5cm长 ，就是超市中卖的那种梅子 ，轻轻拌匀 ，
2 、颜色淡绿 ，冷藏半小时口感更好 。
3、经常用到青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，我们在吃日本料理时 ，没有梅子也可以不放 。锅中倒入清水煮开 ，
原料 ：南瓜300克 、