做法：
1 、做出孜
7 、让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒的做出孜时候米饭会抱在一起 。倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，准备材料 ，羊肉洋葱剥去外皮 ，分钟
8 、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃倒入切好的炒饭炒饭洋葱和胡萝卜丁 ，直到米饭粒粒松散 。羊肉洋葱出香味。
【碎碎念】：
1 、羊肉切小丁，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
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6 、炒大约一分钟 ，倒入冷饭 ，孜然是绝配 ，冷米饭一碗 。
3 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。做羊肉，胡萝卜1/3根 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
2 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
颜色变深 。胡萝卜刨皮 。原料 ：澳洲羊颈肉100g 、
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