二 、加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤不然还是让鸡焯下 ，白糖 、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，沥水
三 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，提味 ，步骤提味 ，让鸡煮开 ，汤更做鸡汤或者鸭汤 ，香更鲜香香菇提前泡开
2 、菇炖 。加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤开火炖煮
6 、让鸡放清水
5 、这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、好好捏捏哈，步骤
1 、加少许料酒
10 、放盐调味
4、放锅中煸炒下，葱 、一起炖 ，放盐调味 ，香菇 、准备
1 、汤里放一点点白糖，煮开之后，先啥都不放，然后放香菇炖煮 ，锅中放少许油 ，香菇洗净 ，一般我家做鸡汤，盖上盖子 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9 、去腥味
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉 ，再放料酒 、转中火炖30分钟7 、倒入砂锅
3 、继续炖煮 ，）
3、 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放两片姜
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。剁好的鸡肉（哈哈 ，炖的差不多了 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续10分钟 ，老姜、焯好的鸡肉捞出，放姜片跟葱
4 、可以先入炒锅略炒 ，料酒 、炖鸡汤，不需要焯水 ，再炖 ，这样会更香哦
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、