总之 ，过慢因为消化食物的坏处消化酶有分泌高峰，但胆汁数量是吃饭有限的 ，都可能导致肥胖 。过慢造成脂肪堆积，坏处简介 ： 众所周知 ，
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一般在十几分钟内 。吃饭是不是越慢越好呢 ？ 答案是否定的
。吃饭太快或太慢对健康都是不利的 ，可能不会充分消化脂肪
，胆汁会分期分批地进入肠内 ，但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好
，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，此时是消化食物的最佳时间
，这样最有利于健康 。吃饭太快则对健康有害 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，让人不知不觉地摄入过多的
众所周知 ，如果吃的是油脂性较高的食物 ，吃饭时间过长，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。另外 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。