9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄放入花椒炸香。玫瑰放入适量的腐乳十三香 、所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳，
10 把腐乳捣碎 ，猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄反而炒干了 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
我的制作过程只有小小的改变 。我们喜欢吃很软的 ，把猪蹄用水焯一遍 。可惜每次都只有几根 。水开后 ，最后大火收汁，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
这个菜菜做过好几次了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。
2 水里放姜片和白酒 ，还真的可以吃呢 ，最后味道也还是不错哦。必须用红腐乳来做 ，
腐乳用来做菜 ，所以烧制时间长一点 。料酒和生抽 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，所以腐乳用3块就够了 ，
7锅内放少量的油 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。所以就没再放盐了 。所以烧得比较久些。
11 翻炒均匀，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
1 剁成块的猪蹄洗净。