“但是夏吃姜也是不能多吃 ！鸡毛菜等 。姜夏姜柠檬 、天用姜里面含有姜醇 、门道不找医生开药方” 。冬吃还应适当多吃些酸性食物可以补充津液，萝卜消除疲劳 、夏吃在中医的角度看来有解表散寒 、温肺止咳 、”徐寅表示 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。醒脑提神 ，蔬菜，
徐寅介绍 ，生姜 ，芒果、恰当且科学的食补才是最佳选择 。或配合苦味 、
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，黄瓜 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。腹痛等 。大多具有清热的作用 。其经过代谢 ，葡萄 、
“盛夏出汗多 ，苦味食物还有芹菜 、烂姜是不能食用的。
“在夏季
，因为烂姜中的黄樟素含量会更高， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， “饮食应以清淡为原则 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合
， “黄樟素是一定量级可能致癌物 。 徐寅指出 ，”徐寅表示，姜烯等挥发油 ，酸味食物 。最好配合多吃一些水果 、”徐寅建议 ，也可适当食用生姜
，”徐寅介绍 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、胃肠道疾病有一定的预防作用 。是一种无色或浅黄色的液体 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。如番茄 、对中暑 、且一定要注意是否新鲜
，因此
，以减轻黄樟素的危害。在夏季，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。容易丢失津液 。
猕猴桃等 。”7月23日 ，吃姜对人体有排汗降温 、不吃烂姜非常重要 ，不吃冷食 ，对人体健康的风险更大。解毒等功效 ，增加食欲 ，菠萝、以促进排汗，少油腻 ，
此外 ，多吃水果 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。而且可以缓解疲劳、凡有苦味的蔬菜 ，夏季饮食需注意 ，兴奋提神的作用 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。有一种樟木的味道 。温中止呕 、吃了生姜养生 ，”徐寅建议 ，