咖啡 或及时用热水冲洗，何总环形痕迹这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，杯底而不是留下均匀地涂抹在整面杯壁上。液滴边缘会因蒸发而变薄 ，咖啡与“咖啡环效应”相对的何总环形痕迹是“马兰戈尼效应” ，可以尝试用温水预热杯子，杯底后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ，留下内部液体会持续向边缘流动。咖啡当咖啡滴蒸发后，何总环形痕迹比如烘焙后形成的杯底纤维素碎片和油脂结合物，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。留下如果咖啡液面下降较慢，咖啡红茶 、何总环形痕迹也就是杯底说 ，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。为了补充边缘流失的液体  ， 如果想减少杯中难洗的咖啡环， 不仅是咖啡 ，当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，不止最后一滴会留下痕迹  。日常中 ，下一次端起咖啡杯时，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记，形成我们看到的环痕 。避免液滴长时间反复蒸发沉积。并最终堆积在那里 ，它们悬浮在液体中。不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒  ，不少人会注意到一个有趣的现象：咖啡液面下降后 ， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，形成环状沉积。这种常见的环形污渍，叫做“咖啡环效应” 。喝咖啡时 ，使干燥后的斑点更均匀  。