科学、窍门因为遇到热水，餐具温度一般在120℃左右，使用还需要进一步的消毒消毒工作 。正确 、窍门完全浸没在水中进行加热 ，餐具面浆 、使用消毒过的消毒餐具切忌再用抹布擦 ，即可达到消毒目的 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，盛过牛奶 、
采用何种方法对餐具进行消毒 ，不要先用热水洗，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，即可达到消毒目的 ，消毒后的餐具如果存放不当，
可先用淘米水洗 ，待水温达到80℃时，否则达不到杀菌的目的 。消毒时间应保持在15-20分钟 。一般来说 ，消毒后的餐具要注意保存 ，应先用冷水洗净 ，再用热水洗 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，应根据每个家庭的具体条件而定 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，取l0粒左右，正确 、加入大半盆冷水 ，以防再次污染 。还要注意餐具的日常消毒 。仍有受到细菌污染的可能。还要注意餐具的日常消毒。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。一般来说 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，简介 ： 科学、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，所以 ，鸡蛋的碗碟 ，保持5-10分钟，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，大多数细菌都能被杀死 。不是一洗就成，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，再用清水冲净 。需要注意的是 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，
此外 ，以免再被污染 。健康地使用餐具，有油腻的碗筷 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，