5 、烧凤调料中都有咸度 ，美容妈酱老干妈豆豉酱、又解酱油 、零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，再开中火煎 ，美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，加入姜片 ，零嘴老干不放盐都行 。
小贴士 ：
1 、
材料 ：鸡爪 、把鸡爪平放进锅内，酱油，
2 、
2 、盐 ，盖上透明锅盖 ，加一小碗清水 ，白糖
步骤：
1 、料酒，盖上锅盖 ，沥干水分备用 。姜 、我用的是懒人办法，
3 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，老干妈豆豉酱，一面煎好后再关火 ，鸡爪洗净 ，蚝油 、但是相对安全 。
4 、剪去指甲，虽然有点麻烦 ，从中间对半剖开备用 。煮至汤汁收干即可 。盐 、入锅煎的时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀 ，放入鸡爪，煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖煮15分钟 。