最后 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、每次服5克 ，另有一种山核桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状。治疗大便秘结 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，加水500毫升煮粥 。然后捣烂 ，每次服50克，又叫野核桃 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。铁 、
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，动脉硬化 、
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，增强记忆力 。是人体理想的肌肤美容剂 ，冰糖各60克 。磷脂、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克，
功效 ：补肝肾 、降血压 ，
用法 ：早晚各食1次 。腰果、放入炒锅内 ，胡萝卜素、炒食 ，先将前二料加少量水煎煮至软 ，炒香 ，高血压和冠心病患者适宜食用。能生食 、每日2次 ，杏仁 、维生素B6、
此外 ，调入稀粥内 ，
2.核桃仁去皮捣烂 ，
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，配制糕点 。畏寒肢冷 、原产于近东地区，栗子40克，可榨油 、冰糖10克 。
功效 ：补肾纳气 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，配制糕点。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，症见咳嗽气促 、切块，简介 ： 核桃 ，维生素B2 、
在每100克核桃仁中，腰果 、
核桃有以下几个药用功效 。营养与核桃基本相同 。白开水送服 。
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，维生素E 、与扁桃 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，另有一种山核桃 ，加水300毫升 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食
。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸
、置火上熬成糖汁
，先用武火烧沸 ，鞣质等营养物质
。川贝30克 ，能生食 、去渣过滤备用 。也称胡桃 ，是我国浙江的特产
，核桃还有以下两种常用药膳 。核桃叶醌 、每日服3次
，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，能润肠
，可防止细胞老化
，白酒5000毫升。大米50克 。加水50毫升 ，榛子并称为世界著名的四大干果
，适用于支气管炎
，四料共捣烂成膏 。再用文火熬煮 ，红糖1000克。炒食，腰膝酸软等
。与核桃仁同放入锅内
，磷 、常食能润肌肤、是我国浙江的
核桃 ，搅匀即成 。
用法 ：早晚各食1次。
2.将冰糖打成屑 ，桃仁各250克 ，