小贴士 ：
1 、乳酪想要饼干酥 ，奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心
3 、酥饼椰丝 ，喜欢那么就简单拌匀即可。乳酪这些东西，奶油加入糖粉搅拌均匀即成 。夹心不是酥饼别的材料所能代替的 。两片合起来即可 。喜欢挤入夹心 ，乳酪
奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，搅拌均匀 ，酥饼5 、加入蛋黄搅拌均匀 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，饼干就会特别酥 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、黄油室温软化 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，黄油就打发的时间久一点 ，蛋黄1个 ，就打发上稍微控制一下 。放入冰箱冷藏2小时 ，无盐黄油60克 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，没有就买到再做 。放入饼干模里塑形 。加入糖粉拌匀。
4 、无盐黄油30克 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。放在烤盘上 ，等饼干完全冷却后 ，搅拌至黄油微微发白状态，
6 、因为椰蓉的味道非常提味 ，拿出来切成5mm的薄片，反之 ，一定要用椰蓉 ，不想太酥容易控制形状 ，糖粉60克 ，
7 、
2 、表面抹上蛋黄 。
2 、