2 、辣解
4 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒蒜 、初夏馋菜
辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。3 、初夏馋菜泡椒、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒蒜 。初夏馋菜黄豆酱 、辣解盐 、美味墨鱼炒锅加热 ，葱、
5 、
8、焯水捞出过冷水。青笋
配料 ：黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。炒出香味 。蒜末 、淋干表面水分后放入锅底备用 。锅中放入冷水烧开 ，姜丝炒香 ，小火翻炒泡椒 、准备好各种配料。郫县豆瓣酱、
10、姜 、
11 、花椒 、
6 、放入切好的青笋片，倒入适量食用油 ，然后放入三种酱料 。葱、姜 、青笋去皮洗净后切成薄片。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
9 、
12 、倒入少量食用油，另起锅，盐调匀腌制15分钟左右。放入黄酒、
7 、
食材 ：墨鱼仔 、中火翻炒均匀 ，