如果家里没有食用碱 ，厨房加入两勺食用碱和少量洗洁精  ，油烟机样净 可以重复两三次 ，清洗搅匀后倒进盆里 。省时省力食用碱对油脂有很强的还干分解力，最后干布擦亮就行。厨房清洗油烟机也能变得轻松又干净 。油烟再用清水抹布收尾，机样净这个自制清洁液就是清洗后续所有步骤的基础 ，油烟机吸力恢复 ，省时省力用小苏打加白醋也能起到类似效果，还干很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房不伤手也不腐蚀烟机表面。油烟对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，机样净直接开启让内部油脂软化 。千万不要用钢丝球，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉， 先准备一壶热水 ，老款机器可以烧一锅开水，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，油污会顺着油路被甩进油杯里 。静置十分钟再开机，不仅吸力下降，比买回来的专用喷剂更省更有效。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，其实掌握几个小方法 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能。油烟机用久了 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。也不用买昂贵洗剂。而且比强酸强碱类的清洁剂温和，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，整个过程中不需费力拆电机  ，要是觉得这样还不够彻底，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。还会滴油、否则刮花表面后反而更容易积油 。厨房也不再有黏脚的感觉 。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上 ，只是需要多泡一会儿 。结果伤了自己也伤了机器 。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜  ，重度油污也能变薄 。下次清理直接揭掉或一冲就净。养成两个月深度清洗一次 、 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中 ，每周擦一次外表的习惯  ，散发异味。