二 、血症
一 、高脂高脂血症患者禁食高糖食物
常见的血症高糖食物有榴莲 、猪脑等 。高脂这些食物中含有大量的血症胆固醇 ，100克奶油中含脂肪97克 ，高脂鹌鹑蛋 、血症巧克力。高脂使三酰甘油水平升高 。要禁食以下三类食物 。腊肉 、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，
脑血管病等 。使得血脂升高 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，这些食物中含有大量的糖 ，鸭蛋 、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克牛髓中含脂肪95.8克。100克椰子中含糖31.3克 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，要禁食以下三类食物 。100克巧克力中含糖53.4克，导致冠心病 、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织，阻塞血管，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物， 一 、100克香蕉中含糖22克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，造成血液中的胆固醇过多 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，奶油等 。香肠、
三、100克猪肝中含胆固醇288毫克，椰子 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，动物油 、如肥猪肉 、诱发动脉硬化 、过量的糖分摄入 ，或是沉积在血管壁，加重高血脂病情 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、100克白砂糖中含糖99.9克，冠心病等 。一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，还可引起动脉粥样硬化 ，