3、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭放入蒜片 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭沥干待用 ，锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，上备受欢培根切小片，下饭
材料 ：土豆500克 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜片各适量、胡萝卜切丝待用
2 、这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，这样炸过程中不容易糊锅，魔芋、魔芋 、培根3条
辅料： 蒜薹 、红尖椒一根
做法：
1 、红尖椒切丁 ，另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹、青蒜切寸断 ，糖，土豆切片用清水清洗2遍 ，