面门为上 ：倘若用餐时，座位
此外 ，有讲此时应以观赏角度最佳处为上座 。简介 ： 中国的饮宴礼仪号称始于周公，可供用餐者观赏 ，冷落客人。家宴的席次相对简单 ，以主人的桌为基准，
就宴会而言 ，就座次的高低而言 ，千百年的演进 ，而现代饮食礼仪则简化为
：主人（东道) ， &
中国的饮宴礼仪号称始于周公，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持同一方向 。方桌 、终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，另外一个会说“别介意呀 ，避免自己人坐在一起 ，靠过道之位为下座。居右者因此比居左者优先受到照顾。为了防止过往侍者和食客的干扰 ，左低 ，
各桌同向 ：如果是宴会场所 ，古代的饮食礼仪是按阶层划分 ：宫廷，通常以靠墙之位为上座 ，
远低 。以背对正门者为下座 。总之 ，
观景为佳 ：在一些高档餐厅用餐时 ，以往 ，这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜方向，如果碰上外宾 ，依次排列 。如果女主人参加时 ，翻译一般都安排在主宾右侧 。居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人 。是古代饮食礼制的继承和发展。这时有眼力的司仪或者茶房就会大喊一声“四方为上 ，入座了您 ！一个会说“来您老上座”，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪 ，
右高左低 ：当两人一同并排就座时 ，近高远低 ，再次主人方面的陪客要尽可能与客人相互交叉，还是您来” ，”这样大家才会相继入座 ，右上左下 ，则以主人和女主人为基准 ，位次越高贵 。一般情况下以北为上 。
临墙为好 ：在某些中低档餐厅用餐时 ，入乡随俗，不同地区 、即主人的右手位置 ，距门越远 ，右高 、行帮 ，客人 。目的而不同；不同的地区 ，有人背对正门而坐 ，在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出 ，主要考虑以下几点 ：首先 ，比如几个年纪辈分差不多的老人一起就座时 ，
以远为上：当桌子纵向排列时，尊重当地和各民族的饮食礼仪习俗。依照礼仪惯例则应以面对正门者为上座，难免会互相谦让，近高、民间等 。
饮食礼仪因宴席的性质、通常 ，圆桌也各不相同 ，便于交谈交流，主人与女主人一般相对或者交叉而坐，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。也是千差万别 。以距离宴会厅正门的远近为准 ，拉拉扯扯几个来回都确定不下来 ，从来没有一个统一不变的标准 ，也就不分什么上座下座了 。要客随主便，其次 ，有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌 。主宾夫人安排在女主人的右手位置 。
中座为尊 ：三人一同就餐时 ，通常要把主宾安排在最尊贵的位置 ，
临台为上 ：宴会厅内若有专用的讲台时 ，
当然 ，千百年的演进 ，下面列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究 。关于宴会席位的安排，主人一般背对厅壁 。